• MURILO PEREIRA FLÁVIA GOUVEIA

    MODULAÇÃO INTESTINAL

    FUNDAMENTOS E ESTRATÉGIAS PRÁTICAS

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Modulação Intestinal: Fundamentos e Estratégias Práticas

MURILO PEREIRA E FLÁVIA GOUVEIA

De R$ 520,00 Até 4x de R$ 85,00 R$ 340,00 (preço exclusivo para alunos e ex-alunos do curso de Modulação Intestinal)

Nas últimas décadas, temos observado a conformação de um novo estilo de vida baseado em desenvolvimentos que possibilitaram a urbanização e a industrialização em larga escala, além de viabilizar o florescimento de importantes mudanças sociais (tais como o ingresso das mulheres no mercado de trabalho). A alimentação humana alterou-se profundamente com a adoção do estilo “dieta de lanchonete”, privilegiando a praticidade e a rapidez em detrimento da qualidade. Mudanças substanciais também ocorreram no balanço entre os períodos de vigília e sono, assim como nos níveis de estresse e de atividade física. Em paralelo, observamos o crescimento da incidência de uma série de doenças digestórias, metabólicas, autoimunes e neurocognitivas.

Nesta obra, Murilo Pereira e Flávia Gouveia exploram uma vasta literatura científica para destrinchar os fundamentos da modulação intestinal e apresentar estratégias práticas para auxiliar a atuação clínica de profissionais de saúde. Os autores mostram como se dá a influência da alimentação e do estilo de vida sobre a microbiota digestória e seus desdobramentos, não apenas no que se refere a problemas típicos do trato gastrointestinal como no tocante a doenças associadas a desequilíbrios dessa microbiota, acometendo os sistemas nervoso, cardiovascular, hepático e urinário. Leitura imprescindível para profissionais de saúde que desejam compreender as relações entre o intestino e diversos órgãos e sistemas do corpo, bem como utilizar a modulação intestinal como ferramenta para promover a saúde de seus pacientes.


Descrição e Sumário

  • Título: Modulação Intestinal - Fundamentos e Estratégias Práticas
  • Número de páginas: 332
  • Edição: 1ª edição - 2019

Inclui acesso a videoaulas e modelos 3D interativos

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Sobre os autores

Murilo Pereira


Murilo Pereira é pai da Melissa e do Matteo, esposo da Élida, nutricionista formado pela Universidade Federal de Pelotas, mestre em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atua como professor por vocação e escolha, dedicando-se a ensinar profissionais das áreas de saúde e nutrição a melhorar a vida da população por meio de uma visão integral do ser humano. Seus estudos e ensinamentos definem uma abordagem nutricional nova, a partir da modulação intestinal, com impactos benéficos no tratamento de doenças metabólicas, imunológicas e comportamentais. Com a disseminação de conhecimentos respaldados em pesquisas recentes e novas descobertas – tanto em cursos e palestras como em entrevistas para diferentes meios de comunicação –, contribui para melhorar a saúde da população.

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Flávia Gouveia

Flávia Gouveia


Flávia Gouveia é jornalista de ciência e pesquisadora. Especializou-se em jornalismo científico pelo Laboratório de Estudos Avançados em Jornalismo (Labjor) da Unicamp e é doutora em Política Científica e Tecnológica pelo DPCT-IG/Unicamp. Por acreditar no poder transformador do saber para a compreensão do mundo e para a promoção do bem-estar, adotou como missão a disseminação de conhecimentos para públicos diversos, o incentivo ao pensamento crítico e a promoção do diálogo entre pessoas com diferentes experiências e pontos de vista. Há alguns anos, lançou-se a pesquisar temas de saúde e nutrição em bases científicas, o que lhe permitiu, com o apoio de bons profissionais, modificar padrões alimentares e de estilo de vida. Sua experiência pessoal motivou o desejo de que todas as pessoas sejam capazes de melhorar suas vidas por meio da mudança de hábitos baseada em conhecimentos científicos consistentes e atualizados. Participou da criação e do corpo editorial de revistas voltadas para a divulgação científica e possui mais de uma centena de trabalhos publicados, entre artigos, reportagens e infográficos.

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